Diététique et nutrition

Diététique et nutrition

Je vous propose ici tous mes articles visant à mieux connaitre et améliorer notre façon de nous alimenter. Il s'agit ici de mettre en avant d'éventuelles carences, ou au contraire d'abondance, d'aliments jouant sur notre santé. Pour moi, diététique est synonyme d'équilibre alimentaire, de bien-être physique (et donc aussi moral) grâce à de bonnes règles nutritionnelles

Les bienfaits du thé (vertus du thé vert, thé noir…)

Les bienfaits du thé (vertus du thé vert, thé noir…)

Quels sont les bienfaits du thé ? Consommé depuis des milliers d’années, et trouvant son origine en Asie, le thé possède de nombreuses vertus, dont certaines restent encore à prouver. Il s’agit toutefois d’une boisson...
Par quoi remplacer la viande ? Conseils et astuces

Par quoi  remplacer la viande ? Conseils et astuces

Je te parlais il y a quelques temps du flexitarisme, tendance montante visant à consommer moins de viande. L’idée étant d’en manger de façon plus raisonnée, de manger de la viande de meilleure qualité,...
Comment bien manger améliore les résultats scolaires

Le flexitarisme : définition et bienfaits

Terme encore inconnu il y a peu chez nous, nous entendons peu à peu parler de plus en plus du flexitarisme (appelé parfois semi-végétarisme). Mouvement récemment arrivé en France, le flexitarisme vise à améliorer...
Sablés d'hiver au sucre framboisé

Sablés d’hiver au sucre framboisé (pour ton prochain goûter)

Pour réaliser ces sablés, tu as besoin de : -250g de farine -125g de sucre en poudre -125 g de beurre en petits cubes -1 œuf + 1 jaune d’œuf (pour la dorure, ça en jette) Mets ton four...
Conseils d'aliments favorisant le transit

Aliments faciles à digérer ou aidant à la digestion : mon TOP 10 !

Si tu es sujet aux troubles digestifs, d'avoir une impression d'inconfort et de ballonnements, il serait bon pour toi de t'intéresser de plus près aux aliments que tu consommes. En effet, après avoir un...

Fruits exotiques : liste et bienfaits (mangue, corossol, …)

Si l’on parle volontiers de fruits exotiques autant que de fruits tropicaux, il existe une différence entre ces deux termes. Le fruit exotique est un fruit importé, qui ne pousse pas dans le pays...
Recette de fondant au chocolat - 2

Fondant au chocolat (du qui coule et qui n’est bon ^^)

S'il y a bien une seule recette que je connais bien, et que j'ai réalisée de nombreuses fois, c'est celle-ci ! C'est certes simple, mais on se régale à chaque fois. Et avec les...
Gratin de courgettes - Recette, avec poisson et ravioles

Recette de gratin de courgettes aux ravioles et au poisson

Le poisson et la courgette ne font habituellement pas partie des mets les plus appréciés des enfants. Pourtant, j’espère qu’avec cette recette ils pourront un peu se réconcilier avec ces aliments ! Le gratin de courgettes permet...