Diététique et nutrition

Diététique et nutrition

Je vous propose ici tous mes articles visant à mieux connaitre et améliorer notre façon de nous alimenter. Il s'agit ici de mettre en avant d'éventuelles carences, ou au contraire d'abondance, d'aliments jouant sur notre santé. Pour moi, diététique est synonyme d'équilibre alimentaire, de bien-être physique (et donc aussi moral) grâce à de bonnes règles nutritionnelles

Bienfaits des fruits meilleurs frais ou en jus

Bienfaits des fruits : meilleurs frais ou en jus ?

Si manger des fruits est très bon pour la santé, la question peut se poser de savoir si un jus de fruits peut remplacer un fruit frais. Cela peut aussi se poser lorsqu’on parle...
Gratin de courgettes - Recette, avec poisson et ravioles

Recette de gratin de courgettes aux ravioles et au poisson

Le poisson et la courgette ne font habituellement pas partie des mets les plus appréciés des enfants. Pourtant, j’espère qu’avec cette recette ils pourront un peu se réconcilier avec ces aliments ! Le gratin de courgettes permet...
Comment bien manger améliore les résultats scolaires

Le flexitarisme : définition et bienfaits

Terme encore inconnu il y a peu chez nous, nous entendons peu à peu parler de plus en plus du flexitarisme (appelé parfois semi-végétarisme). Mouvement récemment arrivé en France, le flexitarisme vise à améliorer...
Recette de fondant au chocolat - 2

Fondant au chocolat (du qui coule et qui n’est bon ^^)

S'il y a bien une seule recette que je connais bien, et que j'ai réalisée de nombreuses fois, c'est celle-ci ! C'est certes simple, mais on se régale à chaque fois. Et avec les...

Recette de verrine crevettes-crabe et tomates-oignons

Voici une recette que je fais depuis un petit moment, et que je trouve toujours aussi bonne :) Elle va très bien pour une petite entrée légère, surtout en été, car se mange bien fraiche. Voici déjà...
Faire des glaces maison sorbetière ou turbine à glace

Faire des glaces maison : sorbetière ou turbine à glace ?

Mode d’emploi pour réaliser ses glaces maison : turbine à glace ou sorbetière ? Cadeau de noël ou de fête des mères, la sorbetière est un cadeau que nombre de femmes recevront dans leur vie. Pour d’autres,...
Comparatif et liste d'aliments riches en vitamine C

Quel est l’aliment le plus riche en vitamine C ?

La vitamine C est sans surprise essentielle pour notre santé. Faisant partie des plus connues des vitamines, elle en est également la plus consommée sous forme de complément alimentaire. Mais si l’on souhaite se...
Les bienfaits du thé (vertus du thé vert, thé noir…)

Les bienfaits du thé (vertus du thé vert, thé noir…)

Quels sont les bienfaits du thé ? Consommé depuis des milliers d’années, et trouvant son origine en Asie, le thé possède de nombreuses vertus, dont certaines restent encore à prouver. Il s’agit toutefois d’une boisson...