Labels AOC, AOP, IGP …Quelles différences pour ces appellations ?
Signification des labels AOC, AOP et IGP
Pour commencer cet article, voici la signification de ces sigles/labels :
AOC : Appellation d’Origine Contrôlée
AOP : Appellation d’Origine Protéger
IGP : Indication Géographie protégée
L’AOP et l’IGP sont des sigles européens, alors que l’AOP...
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